- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yaban-mersinli-cheesecake-11445607/
Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için;
- 3 paket kremalı kakaolu yada sade bisküvi (200 gr)
- 100 gram tereyağı eritilmiş
Cheesecake harcı için;
- 700 gram labne peyniri
- 200 gram sıvı süt kreması
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 3 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım limon rendesi
- Yarım limon suyu
- 1 avuç kadar yaban mersini
Üzerinin sosu için;
- 250 ml su bardağı ile yaban mersini
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
- 1 tatlı kaşığı limon şurubu yada( limon aroması)
- 1 su bardağı su
muhteşem olmuş elinize sağlık
teşekkür ederim.