Yağ Çekmeyen Patlıcan Kızartmam (Çok Hafif)

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yağ Çekmeyen Patlıcan Kızartmam (Çok Hafif) Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo patlıcan
5 veya 6 tane domates
4 veya 5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı nane
Ve tuz

Kızartmak için :

Sıvı yağ

Yağ Çekmeyen Patlıcan Kızartmam (Çok Hafif) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar. öncelikle mutfakta hepimize kolay gelsin inş. Bu yaptığım tarif yağı az çeken hafif bir yemek. Yazın sık yapabileceğimiz bir tür.
Patlıcanları alaca soyup yani pijama şeklinde iyice yıkayıp havlu peçetenin yada bir bezin üzerinde kurumasını bekliyoruz. Sıvı yağ iyice ısınınca patlıcanları kızartmaya başlıyoruz. Bi yandan patlıcanları kızartırken domateslerimizi doğrayıp ayrı bir tavaya alıyoruz.
Domates sosa yağ katmıyoruz. Domatesin kendi suyu yeterli. Sarımsakları da küçük doğrayıp domates sosa katıyoruz. Pişmeye yakın az bir nane katıp sosumuz hazır.
Kızartılmış patlıcanların üzerine gezdirip karıştırıyoruz.
Afiyet olsun

Yağ Çekmeyen Patlıcan Kızartmam (Çok Hafif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.