- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yag-mantisi-7396287/
Yağ Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya (Yaş maya ise yarısı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Birazcık toz şeker
- Aldığı kadar un (Yumuşak bir hamur olacak)
İçi
- 500 gram kıyma
- 1 tane soğan (ince doğranmış)
- 1 çay kaşığı karabiber, tuz, pul biber varsa biraz reyhan da çok güzel olur.
- Kızartmak için 2 su bardağı sıvı yağ
Üzeri için
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak ile sarımsaklı yoğurt yapalım.
- 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı ocakta hafifçe pişirelim birazcık su koyup akışkan hale getirelim.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.