Yağlı Turşu - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Yağlı Turşu Tarifi İçin Malzemeler

Kırmızı biber
Patlıcan
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 su bardağı sirke
Maydanoz
Sarmısak

Yağlı Turşu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yağ, su ve sirkeyi kızartma tenceresine dolduralım.
Kızmasını beklerken kırmızı biberi ve patlıcanı istenilen boyutlarda doğrayalım ve kızan tencereye ilave edelim. Diri kalması için çok az kızartalım.
Ardından bir kavanoza dolduralım, tencerede kalan karışımı da üzerine dökelim.
Maydanoz ve sarımsağı da küçük küçük doğrayarak ekleyelim.

NOT: Buzdolabında muhafaza edelim. İsteğe göre başka malzemelerle de yapabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Yeni Gelen Yorumlar

Toygar

Şikayet Et

Bunu baska sebzelerlede yapabilirmiyiz hem kac gün Beklemesi gerekiyor
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
dilek

Şikayet Et

BIZ BU TARIFE TUZDA EKLESEK KIZARTIRKEN YANI NASIL olur acaba ? TUZLA deniyen varmi ?
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Merve Yardım Tülü @Merve_YardimTulu
  
  Şikayet Et
  
  KAVANOZA DOLDURURKEN TUZ EKLİYORUM
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
Dursun @Dursun_Gok

Şikayet Et

valla okudum aklıma yattıgüzel bir turşu olacagına inandım.kızarmaktan maksat yukardaki hanımın merak ettiği,nyağlı suda pişiyor ve güzel olur .hemen yapmam gerekir bu gün bizim pazarımız var..kırmızı biber ve patlıcan 3 haft evvel çok ucuzdu biber 1 liray patlıcan 75 kuruşa kadar düşmüştü hayırlısı olsun.
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Merve Yardım Tülü @Merve_YardimTulu
  
  Şikayet Et
  
  şimdiden afiyet olsun dursun bey
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
Gülten AYGÜN

Şikayet Et

bunun içinde tuz yokmu
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Merve Yardım Tülü @Merve_YardimTulu
  
  Şikayet Et
  
  tuz konmuyor gülten hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
- Merve Yardım Tülü @Merve_YardimTulu
  
  Şikayet Et
  
  gülten hanımben bu tarifi büyüklerimden ögrenmiştim bir daha sordum ben böyle böyle yapıyorum diye ben az ölçuden yapıp çabuk tüketiyorum ama tuz koymamız lazımmış ben yanlış biliyormuşum tuz olmazza erir dediler
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
FATMA FİGEN ERDOĞAN

Şikayet Et

asiye hanım kızarmıyor haşlanıyor ama çok hoş bir turşu deneyin ben denedim harika bir lezzet oluyo ancak sarımsakları soğuduktan sonra koyun yoksa sıcakta bekleyince yeşeriyor .
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Asiye @Asiye_Bayer

Şikayet Et

merve hanım öncelikle ellerinize saglık ama benim anlayamadıgım suyu sirkeyi yagı kızartma tenceresine koyun kızartın demişsiniz yagın içine su sirke girerse nasıl kızaracak anlayamadım açıklık getirirseniz sevinirim şimdiden teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Merve Yardım Tülü @Merve_YardimTulu
  
  Şikayet Et
  
  hazırladıgınız karışım kaynıyor gibi bir görünüm oluyor asiye hanım malzemeleride içine atıyorsunuz çok az bir süre tutup çıkarıyoruz hiç kızarmış gibi bir görünümü olmuyor
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
özgür göktaş

Şikayet Et

suyu soğuduktan sonramı ağzını kapatıyoruz?
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Merve Yardım Tülü @Merve_YardimTulu
  
  Şikayet Et
  
  EGER CAM KAVONAZA KOYMAK İSTERSENİZ AYNI KONSERVE GİBİ OCAKTA KAYNAYAN HARCIDA ÜSTÜNE EKLEYİP KAPAGINI KAPATIP TERS CEVİRİN SOGUSUN ONDAN SONRA KAPAK ÇÖKTÜMÜ DİYE BAKIP DIŞARDADA MUHAFAZA EDEBİLİRSİNİZ BİRDE OCAKTAN ALIP KAVANOZA KOYDUGUNUZ HARÇ KAVANOZU DOLDURMADIYSA SİRKE VE YAG EKLEYE BİLİRSİNİZ
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce