https://www.nefisyemektarifleri.com/yalanci-icli-kofte-tarifi-2187008/
İç malzemesi için
Dış malzemesi için
Üzeri için
Öncelikle kıymayı küçük bir tencerede kavuralım. Soğanları ince bir şekilde kıyıp ayrı bir tavada yağlarla birlikte soteleyelim. Kavrulan kıymanın içerisine baharatları, tuzu ve salçayı katıp biraz daha pişirelim. Kavrulan soğanı da kıymanın içerisine alalım. Birbirini alıncaya kadar karıştıralım. İnce kıydığımız maydanozu da koyalım. Genişçe bir tabağa alıp ılındıktan sonra buzlukta donmasını sağlayalım. Bulguru yoğurma kabına alıp üzerine yeteri kadar kaynar su dökelim. Ağzını kapatıp bulgurun şişmesini sağlayalım. Diğer malzemeleri de katıp su yardımıyla iyice birbirini alıncaya kadar yoğuralım. Cevizden biraz daha büyük parçalar alıp elimizle açtıktan sonra bir yemek kaşığı kıymalı içten koyup kapatıp yuvarlayalım. Bütün malzemeleri bu şekilde yaptıktan sonra buzdolabında biraz dinlendirelim. Büyükçe bir tencerede tuzlu su kaynatalım. Köfteleri içerisine alıp 5-10 dk. Kadar kaynattıktan sonra servis tabağına alalım. Üzerine hafif yakmış olduğumuz tereyağını dökelim. Sıcak olarak servis edelim. Afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…
Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…
Bazen yapımının zorluğu bazen de mutfakta eksik olan bir malzeme yüzünden başvurulan, sonucunda enfes tarifler…
Çoğumuzun karşı koyamadığı bir et yemeği: köfte! Daha adı duyulunca iştahların kabarması, lezzetini kanıtlar nitelikte.…
Lezzeti Yerinde Yemekler İçin Kasap ve Et Seçiminin Püf Noktaları Sağlıkla dolu yaşam için her…
Çiğ Köfte Yemek Kilo Yapar Mı? Çiğ köfte kilo aldırır mı Canan Karatay gibi pek…
Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…
Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…
Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…
B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…
Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…
En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…
B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…
Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…
Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…
McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…
Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…
C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…
Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…
Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…
Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Sakız çiğnemek, pek çoğumuzun günlük yaşamında sıkça başvurduğu küçük alışkanlıklardandır. İşteyken,…
Biberiye Ne İşe Yarar? Biberiye, hafızayı güçlendirmeden saç sağlığını desteklemeye kadar pek çok alanda olumlu…
Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Kırmızı kantaron yağı, kırmızı kantaron bitkisinden (Centaurium erythraea) elde edilir ve…
En İyi C Vitamini Serumu Hangisi? Cilt bakımında en iyi C vitamini serumu markası arayışı,…
C Vitamini Serumu Kullanımı C vitamini serumu cilt bakım rutininde genellikle temizleme ve tonik aşamalarından…
Tatlı Badem Yağı Faydaları Tatlı badem yağı, badem ağacının tohumlarından elde edilen, besleyici ve çok…
Demir Eksikliği Nedenleri Nelerdir? Demir eksikliği, vücutta yeterli miktarda demir minerali bulunmadığında ortaya çıkan ve…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
pişirme yöntemi olarak kızartma yapsak nasıl olur oyle hic denediniz mi?
Tabi ki olur. O şekilde de tarifim var bakabilirsiniz.
Deneyenler yorum yapsa amacına uygun kullanılmış olur bu portal güzel görünüyor yorumları çok gereksiz deneyenler yorum yapmalı ki tarif tam mı nerde neye dikkat edilmesi gerekiyor onu anlayalım
Bu gerçek içli köfte ;-)
Ay sonu tekrar denerim. ❤️ tesekkurler
Mutfak gülü tesekkurler. Ellerinize saglik.
Hamura eliniz degdiginde vic vic ses cikaracak yumusaklikta olmasi gerekiyor. Iyice yogurmaniz lazim.
Ben sizin tarifi kullandim. Ici cok lezzetli oldu. Hamura ise mecburen ince irmik kullandim. Annemin yaptigi gibi yoksa tutmuyor ve acarken zorlaniyorum.
Hamura tuzu az koymusum, biraz geride kaldi ama olsun.
Kisacasi, hamurda zorlandim tarife göre. Ama annem sayesinde kil payi kurtuldum.
İyi ki Annelerimiz var onlar sayesinde her şeyi öğrendik. Bahar hanım siz yoğurma esnasında suyu fazla kaçırmışsınız. Ben yıllardır yapıyorum sizin anlattığınız gibi olmadı. Yinede kurtarmışsınız afiyetler olsun.
Deniyorum bakalim
cnm basbaya gercek icli kofte bu neresi yalancı icli kofte ☺
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Gülüm ellerine sağlık yine döktürmüşsün harika görünüyor mis gibi valla afiyetler olsun güzel arkadaşım öpüyorum hayırlı akşamlar. ( ˘ ³˘)♥
Teşekkür ederim canım. Hayırlı sahurlar öpüyorum güzelim ALLAH a emanet olun.
Gül hanım ellerinize sağlık çok güzel olmuş çok da severim:)) sevgiler❤❤❤❤
Teşekkürler Nermin hanım. İyi geceler görüşmek üzere.
Şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. ❤❤❤
Canım benim çok sağol güzelim. Öpüyorum görüşme üzere.
gülcüğümm tatlım çooook güzel lezzetli mükemmel görünüyor :-) ellerine emeğine sağlık güzellik çooook öpüyorum kucak dolusu sıcacık sevgilerimle tatlım ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Kezbancım içten yorumun için çok teşekkür ederim. Bende seni öpüyorum canım iyi akşamlar.
Bu Malatya usulu icli kofte.
Malatya ve Elazığ yöresine ait.
Elazığ’da bu şekilde içli köfte yapılmaz. Bu Malatya’da çok yapılır. Elinize sağlık..
Gül ablam ellerine sağlık içli köften çoook güzel görünüyor.Afiyetle İnşallah çoook çok öptüm seni♥♥♥♥
Canım teşekkür ederim bende seni öpüyorum. Hayırlı iftarlar.
ellerine sağlık afiyet şifa olur inşallah çok sevdiğim bi yemektir eminim senin tarifde harika olmuştur:)sevgiler iyi sahurlar
Günaydın canım çok teşekkür ederim güzelim.