Yaprak Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo yaprak
3 adet kuru soğan
2 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı pirinç
1 adet bulyon
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım demet maydanoz
2 su bardağı su
Limon
Nar eşkisi

Sosu için

1 yemek kaşı salça
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz

Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğanları yemeklik doğrayalım.
2 su bardağı yağda kavuralım.Kokusu çıkana kadar.
Ardından salçalarımı ilave edelim bulyonu atalım.
Pirinci yıkayıp koyalım baharatları ekleyelim karıştıralım.
Altını kısıp suyumuzu ilave edelim.
Yarı pişiriyoruz içinizi ki pişerken kolay olsun .
Suyunu çekince altını kapatalım.
Suyu çekme işleminde ara ara karıştıralım ki dibi tutmasın.
İçimizin sardığım yaprakları düdüklüye dizelim.
Pişirmek için de salçalı su hazırlıyalım.
Üzerini çok geçmesin çok sulu olmasını istemiyoruz .
Sosu dökmeden limonları halka halka üzerine dizelim.
Üstüne sosu dökelim.
Düdüklümüzün kapağını kapatalım. Mandalı yukarda olsun buhar çıkınca mandalı indirelim fış sesi gelince altını kısıp 10-15 dk pişirelim afiyet olsun.

Yaprak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.