Yaprak Sarma Tarifi
Rümeysanın Mutfağı
12
kişinin defterinde

Yaprak Sarma

2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 (2 oy, ortalama: 3,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 30dk

Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg üzüm yaprağı
  • 500 gr pirinç
  • 3 adet orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 demet maydanoz
  • 1 adet et bulyon (isteğe bağlı)
  • Göz kararı nane, karabiber, pul biber, tuz

Yaprak Sarma Tarifi Yapılışı

  1. Üzüm yaprakları salamuraysa 1 gece tuzlu suda bekletilir. (tuzu gitsin diye)
  2. Tencereye sıvı yağ küp küp doğranmış soğan alınır ve kavrulur.
  3. İçerisine salça da eklenir kavrulur ve yıkanmış pirinçler eklenir.
  4. Baharatlar da eklenir ve en son 2, 5 su bardağı su eklenir karıştırılır.
  5. En son maydanoz da eklenir karıştırılır ocağın altı kapatılır.
  6. İç harç soğuyunca sarmaya başlanır.
  7. Tencereye dizdiğimiz sarmaların yarısına gelecek kadar su eklenir.Göz kararı Zeytinyağ dökülür.
  8. İsteğe göre salçalı sosta eklenebilir.
  9. Sarma tenceresi ocağa alınır 30 dk pişirilir.
    Afiyet olsun 😋😍😀

Yaprak Sarma

Yaprak Sarma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yaprak Sarma Tarifi 23.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.