Yaprak Sarma - Nefis Yemek Tarifleri - #7577148

Yaprak Sarma

yemekislerim 1.842 Takipçi

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme

Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo taze yaprak
2 adet soğan
3 sivri biber
1.5 su bardağı pirinç̧
Yarım su bardağı bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı yedi çeşit baharat
1 çay kaşığı muskat
1 tatlı kaşığı tuz
2, 5 su bardağı kaynar su.

Üzeri için;

Yarım limon
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Dilerseniz bu tarifle yaptığınız sarmaları hemen pişirebilirsiniz yada çiğ olarak buzluya atıp, istediğinizde pişirebilirsiniz. Ben yediçeşit baharat kullandığım için ekstra baharat kullanmadım yoksa çok ağır oluyor. Elinizde bu baharat yoksa yarım çay kaşığı oranında; pulbiber, karabiber, kekik, sumak, çemen, kimyon, toz biber kullanabilirsiniz.

Yaprakları temizledim,saplarını kopardım kaynar suda iki dakika kadar haşlayıp çıkarttım.
Soğan ve biberleri ince doğradım yağda kavurdum.
Salçaları ve baharatları ekledim.
Yıkanmış pirinci ve bulguru da ekledim beş dakika kadar kavurdum ocaktan aldım.
Sarmış olduğum sarmaları dik olarak tencereye dik şekilde dizdim.
Üzerini kapatacak kadar kaynar su ilave ettim limonu ince doğradım üzerine dizdim ve kısık ateşte pişirdim.
10 dakika sonra üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ döktüm. Tamamen pişince ocaktan aldım.

Yaprak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yaprak Sarma

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra