Yaprak Sarması

Tarif tam ölçüsünde. Yaptım, harika oldu. Ellerinize sağlık, teşekkürler :)

merbalar eger dolma tasimiz yoksa ne kullanabilirz acilmamasi icin ?

YAG AZ DEGILMI

yazım hatası olabilir hanımlar eleştiriyide dozunda yapalım pişerken üzerine konan kapak çömlekçilerde bulunuyor topraktan yani ve harika sonuç alınıyor izmir istanbul yolu üzerinde yol boyu tezgahlarda satılıyor……..

baska tarif yokmu

bende deniyicem ins guzel olur tskler :)

Daha 18 yaşında olmama rağmen ağır yemekler yapma hevesim var yapıyorum da ve simdi sarmayı da denemeye gidiyorum teşekkürler Tülay hanım emeğinize ve ellerinize sağlık… Hoşçakalın

Tarif guZel görüntü de öyle benim demek istediğim kıskançlığımızı tarife saldırarak yapmasak olmaz mı ?Tülay hanım bir tarif armağan etmiş her kim tarifinin daha doğru olduğunu düşünüyorsa göndersin bizde deneyelim kıskanmayın kasmaya gerek yok sevgiyle kalın sakin olun inşallah

peki bu yemek kaç kişilik?neden bir bilgi yok?:(

Tülay hanımcım herkesin damak lezzeti farlıdır. Ancak ben nar ekşisi ve sarımsaksız yaprak sarmasına sarma demem. Ellerinize sağlık.

cok guzel duruyo elınıze sağlık tulay hanım

cok güzel biz ailecek severiz zeytinyaglisini yalniz tenceredeki kapak cok hosuma gitti nerden bulabilirim harika bulus sarma ve dolmaarin agzina kapatmaya.

Adamına göre cevap verdiğiniz nasıl belli Tülay Hanım:))

O bilmiş Keriman Diril=kemila sizin yazdığınız gibi kamile değil

Sevgiyle:)

kamile hanim tebrik ederim iyi farkina vardiniz demek mutfakta bilginiz cok,bazi cok bilmisler farkina varmadi iyi bir örneksiniz bence. uyandirdiginiz icin tesekkürler

her kezden özür diliyorum ben bu tarifte sonradan ic malzeme icin ekledigim ,sosa eklenmis yazmam bittikten sonra kontrol etmem gerekiyordu acemiligime verin tekrar düzelziyim.

300 gr salamura asma yaprağı (ben bahçemden topluyorum daha güzel)
1 su bardağı pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
bir kaşık domates salçası
bir kaşık biber salçasi
200 gr yağlı kıyma
2 tane iri soğan
2 yemek kaşığı nar veya sumak ekşisi
6-7 diş sarımsak
yarım demet maydanoz
yeterince tuz, karabiber ve dilersen nane de koyabilirsin

sosu için:
2 su bardağı kaynamış su
1 yemek kaşığı sumak veya nar ekşisi
tuz
yarım çay bardağı zeytin yağı

cok nefis görünüyor

Teşekkür ederim aydınlattığınız için ama,

Tarifte hem biber hemde domates salçası olunca (sos kısmın)malzemelerle yaptığınız iş birbirini tutmadığı için yalın sade görüntü beni yanılttı.Yoksa kahvaltı tabağına konmuş,küçük veya iri olmuş sorun değil…

Eminim lezzetli olmuştur

kemila hanim ben sonradan ekledigimiz su karisimina sos dedim bazilarimiz su karisimina salca ekliyor ben eklemiyorum cünkü görüntü bozuluyor böyle parlak olmuyor.benim bu yaptigim etli, tatli tabaginda resmi cektim oda iri durdu ,püf noktam bol zeytin yagi üzerine de dolma tasi .umarim sorunuzu cevaplaya bildim .selametle.

Sosla pişmiş olsa bukadar yalın bir görüntü olmaz…Sahi Tülay hanım,bu etlimi,zeytinyağlı sossuzmu?

Cevap bekliyorum

GÜL HANIM HAKLISIN ICINE KONULACAK 1 CAY BARDAGI ZEYTIN YAGINI SOSA YAZMISIM ÖZÜR DILERIM : DOGRUDUR IRI DURUYORLAR AMA TABAGIM PASTA TABAGI ONDANDIR YOKSA KÜCÜKLER; PIRINC MIKTARINA GELINCE BEN SIRF PIRINCLIDE YAPARIM YANI KIYMASIZ KIMSEDE ANLAMAZ O DA GÜZEL OLUYOR BIR DENEYIN ;VEYAHUT BU ICLE LAHANA SARMASI AMA BU SEFER PIRINCSIZ BENCE COK GÜZEL OLUYOR YANINADA YOGURT :YANI DIYECEGIM SU O DA DAMAK ZEVKINE KALMIS ÖYLE DE OLUR ÖYLEDE AFIYET BAL SEKER OLSUN AGZINIZIN TADI BOZULMASIN