Yayla Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
Yarım çay bardağı pirinç
Sıvı yağ
Nane
Tuz
Dilerseniz 1 adet tavuk veya et bulyon

Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pirinçleri suda güzelce yıkayalım.
Tenceremize yoğurdumuzu, yumurtamızı ve unumuzu koyup güzelce karıştıralım.
Üzerine pirinçleride ekleyerek istediğiniz çorba miktarı kadar su koyalım.
Ocağın altını orta ateşte yakıp ocağa alalım.
Çorbamızı kaynama noktasına kadar yavaş yavaş karıştırarak pişirelim.
Devamlı karıştıralım hem yoğurt kesilmesin hem de un ve pirinç çabuk topaklanma yapıp dibine tutar.
Kaynamaya başlayınca altını iyice kısıp ara ara karıştırmaya devam edelim.
Bu arada tuzunu atalım. Dilerseniz bulyon da ekleyebilirsiniz.
Sıvıyağımızı kızdırıp nane sosumuzu yakıp çorbamıza ekleyelim.
Bir beş yada on dakika kadar altı kısık pişirmeye devam edelim.
Servis yapalım. Afiyet olsun.

Yayla Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.