- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yelpaze-patlican-9200397/
Yelpaze Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bostan patlıcan
Köftesi için;
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 300 gram az yağlı kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- Çeyrek çay kaşığı kimyon
- Çeyrek çay kaşığı karabiber
- 2 tane koy biber
- 2 tane paprika biberi
- 1 tane domates
- 1 tane patates
Sos için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 su bardağı sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.