- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Merhabalar,
Yeşil mercimeği erişteli olarak biliyorsunuz, fakat bu lezzet olarak benim daha çok sevdiğim ve sizin de eminim ki çoğunuzun daha çok sevdiği bir tarif olacağı bu harika çorba tarifiyle geldim.
Tarife başlamadan önce söyleyeyim ki ben mutlaka
1 saat öncesinden yeşil mercimeği 1 saat kadar sıcak yada ılık su ile ıslatıyorum ve süzmeden önce de bir güzel ovalıyorum ve dışındaki kabukları suyun yüzüne çıkıyor onları toplayıp alıyorum ve çorbanın üzerine çıkan kabuklardan kurtulmuş oluyoruz ve ayrıca, çorbaya koyu bir renk bırakmasından da kurtulmuş oluyoruz. Önceden haşlama yapıp koyu renk suyunu dökenler de var. Bu sayede hiç gerek kalmıyor.
Merhabalar,
Yeşil mercimeği erişteli olarak biliyorsunuz, fakat bu lezzet olarak benim daha çok sevdiğim ve sizin de eminim ki çoğunuzun daha çok sevdiği bir tarif olacağı bu harika çorba tarifiyle geldim.
Tarife başlamadan önce söyleyeyim ki ben mutlaka
1 saat öncesinden yeşil mercimeği 1 saat kadar sıcak yada ılık su ile ıslatıyorum ve süzmeden önce de bir güzel ovalıyorum ve dışındaki kabukları suyun yüzüne çıkıyor onları toplayıp alıyorum ve çorbanın üzerine çıkan kabuklardan kurtulmuş oluyoruz ve ayrıca, çorbaya koyu bir renk bırakmasından da kurtulmuş oluyoruz. Önceden haşlama yapıp koyu renk suyunu dökenler de var. Bu sayede hiç gerek kalmıyor.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yesil-mercimek-corbasi-bulgurlu/
Yeşil Mercimek Çorbası (Bulgurlu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 ,5 su bardağı yeşil mercimek
- Yarım su bardağı bulgur
- 1 orta boy soğan
- 1 büyük diş sarımsak
- 1 kapya biberi
- 2 adet sivri biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı salça
- Çeyrek çay kaşığı kimyon
- 1 çeyrek çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı ucu karabiber
- Tuz v
- Su
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.