- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yoğurt çorbası hem lezzetli hem besleyici. Çok aşamalı gibi görünse de önceden haşlayıp ve köfteleri buzluğa konulursa oldukça pratik ve misafirler için de farklı ve özenli bir çorba. Ben köfteli olanı yaptım fakat siz aynı tarifi köftesiz de yapabilirsiniz. Yine çok lezzetli oluyor.
Yoğurt çorbası hem lezzetli hem besleyici. Çok aşamalı gibi görünse de önceden haşlayıp ve köfteleri buzluğa konulursa oldukça pratik ve misafirler için de farklı ve özenli bir çorba. Ben köfteli olanı yaptım fakat siz aynı tarifi köftesiz de yapabilirsiniz. Yine çok lezzetli oluyor.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-corbasi-kofteli-erzurum-usulu/
Yoğurt Çorbası (Köfteli Erzurum Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı yoğurt
- 5 su bardağı su
- 1.5 su bardağı buğday
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı aşotu
- 2 tatlı kaşığı tuz
Köftesi için;
- 100 gram kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.