Yoğurtlu Bulgur Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı ince bulgur
1 çay bardağı irmik
2 su bardağı sıcak su
5 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber

Üzeri için;

2 yemek kaşığı tereyağ (Yoksa sıvı yağ kullanabilirsiniz)
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı nane
Sarımsaklı yoğurt

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle derin bi kaseye irmik ve bulguru alalım.
Sıcak su ve tuzu ekleyip karıştıralım. Yaklaşık 10 dakika dinlendirelim.
Dinlenen harca salça,yumurta, un ve baharatları ekleyip güzelce karıştıralım. Ara ara su kullanabilirsiniz.
Şekil verip kaynayan suda haşlayalım.
Üzeri için tavaya yağı alıp baharatları ekleyelim.
Hafif kokusu çıkınca servis tabağına aldığımız bulgur köftelerinin üzerine sarımsaklı yoğurtla dökelim.

Afiyet olsun 🤤.

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.