Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Dövme (Buğday) Çorbası
Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kolay bir şekilde yapabileceğiniz dövme çorbası, herkesin severek tükettiği bir çorbadır. Herkesin temin edebileceği malzemelerden yapılan bu çorba, içinizi ısıtacak anne eli değmişcesine bir tarif. Yoğurtlu buğday çorbası olarak da bilinen bu çorbayı, yaz kış demeden istediğiniz her an yapıp içebilirsiniz. Doyurucu ve lezzetli yoğurtlu dövme çorbasını, daha önce hiç denememişseniz ve akşama ne yapsam diye düşünüyorsanız, daha fazla arayış içerisinde olmanıza gerek kalmadı. Bu akşam menünüze dövme çorbasını ekleyin, mideleriniz bayram etsin. Ramazanda da vazgeçemeyeceğiniz bir çorba. Deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun. :)
Kolay bir şekilde yapabileceğiniz dövme çorbası, herkesin severek tükettiği bir çorbadır. Herkesin temin edebileceği malzemelerden yapılan bu çorba, içinizi ısıtacak anne eli değmişcesine bir tarif. Yoğurtlu buğday çorbası olarak da bilinen bu çorbayı, yaz kış demeden istediğiniz her an yapıp içebilirsiniz. Doyurucu ve lezzetli yoğurtlu dövme çorbasını, daha önce hiç denememişseniz ve akşama ne yapsam diye düşünüyorsanız, daha fazla arayış içerisinde olmanıza gerek kalmadı. Bu akşam menünüze dövme çorbasını ekleyin, mideleriniz bayram etsin. Ramazanda da vazgeçemeyeceğiniz bir çorba. Deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun. :)

Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı dövme (aşurelik buğday)
  • 1,5 su bardağı nohut
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yeterince et suyu veya su
  • Tuz
  • Kuru nane
  • Kırmızı biber

Terbiyesi İçin;

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 1 adet yumurta sarısı

Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çorbamızı yapacağınız zaman, aşurelik buğdayı ve nohutu birkaç kez yıkayıp akşamdan ıslatın.
  2. Ertesi gün düdüklü tenceremize buğdayı ve nohutu koyup, 5 su bardağı su ile yumuşayana kadar pişirin. Ben bu aşamada, önceden yaptığım buzlukta sakladığım kemik suyundan ilave ettim.
  3. Bir kabın içine yoğurdu, unu, yumurtayı koyup, çorbadan aldığımız 1-2 kepçe su ile hızlıca çırpalım ki yoğurt kesilmesin.
  4. Bu işlemi, terbiyemiz ılıyana kadar yapın ve yavaş yavaş çorbanın içine karıştıra karıştıra dökün.
  5. Ayrı bir tavada tereyağını, naneyi ve kırmızı biberi yakıp, çorbamıza dökün.
  6. Bir taşım kaynatıp, tuzunu da ilave ettikten sonra çorbamız hazır.

Afiyet olsun.

Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi 1 Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi 2 Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi 3

Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Çorbada kullanılacak buğday ve nohut, bir gece önceden ıslatılmalıdır.
  • Çorbanın terbiyesi, pürüzsüz kıvamda olacak şekilde çırpılmalı ve çorbanın suyu ile ılıklaştırılmalıdır. Bu aşamada, yoğurdun kesilmemesi için, terbiye ile çorba suyu hızlıca karıştırılmalıdır.
  • Terbiye, çorbanın içine yavaş yavaş ve devamlı karıştırılarak eklenmelidir.
  • Çorbanın tuzu, kesilme olmaması için, son aşamada ilave edilmelidir.

Deneyebileceğiniz Diğer Dövme Çorbası Tarifleri;

  • Dövme çorbasının lezzetini de besleyiciliğini de içerisine et koyarak arttırabilirsiniz. Hem salçalı hem de etli dövme çorbasını denediğinizde, ne kadar lezzetli olduğunu sizler de anlayacaksınız.
  • Yaz aylarında sıcak çorbalar pek tercih edilmez. Soğuk dövme çorbası tam da yaza uygun bir çorba. Sıcaktan kurtulup, bir an da olsa rahatlamanızı sağlayacak. Sizler de denemelisiniz.
  • Ispanaklı dövme çorbası da, menüleriniz için yapabileceğiniz lezzetli bir çorbadır.

Yoğurtlu Dövme Çorbası Kaç Kaloridir?

  • 1 porsiyon yoğurtlu ve nohutlu dövme buğday çorbası, yaklaşık olarak 170 kaloriye denk gelmektedir.

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi 25.06.2014 21:39 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.03.2022 09:53 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Anadolu Çorbası (Bakliyat Çorbası) Tarifi

Anadolu Çorbası (Bakliyat Çorbası)

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kış Çorbası Tarifi

Kış Çorbası

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yoğurtlu Tavuk Salatası Tarifi

Yoğurtlu Tavuk Salatası Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Tarifi

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi (videolu)

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi (videolu)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Şifa Deposu Yoğurtlu Sebze Çorbası Tarifi

Şifa Deposu Yoğurtlu Sebze Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Anadolu Çorbası Tarifi

Anadolu Çorbası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yoğurtlu Mantı Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Mantı Çorbası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Lebeniye Çorbası Tarifi

Lebeniye Çorbası

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Tavuk Şiş Tarifi - En Lezzetli Tarif

Fırında Tavuk Şiş Tarifi - En Lezzetli Tarif

4-6 kişilik, 2 saat 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kalpli Kurabiyeler Tarifi

Kalpli Kurabiyeler

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Közlenmiş Sebze Soslu Makarna Tarifi

Közlenmiş Sebze Soslu Makarna

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Mısırlı Patates Çorbası Tarifi

Mısırlı Patates Çorbası

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi

Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kıymalı Lahana Sarması Tarifi

Kıymalı Lahana Sarması

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Sarımsaklı Yoğurtlu 35 Çeşit Tarif Tarifi
Sarımsaklı Yoğurtlu 35 Çeşit Tarif

Lokman Hekim'in her türlü derdin şifası dediği sarımsak ve Türk yiyeceklerinin dünyadaki sembolü yoğurtla birbirinden…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

Yoğurtlu Yemekler: En Güzel 26 Tarif Tarifi
Yoğurtlu Yemekler: En Güzel 26 Tarif

Sağlıklı yaşamın sırrı yoğurdu kaşık kaşık yemek yetmez, yemek tariflerinde de kullanmak gerekir. Salata ve…

Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi? Tarifi
Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi?

Dünya Salgına Neden Olan Bu Çorbayı Konuşuyor! Yarasa çorbası, 2020 yılının ilk aylarından itibaren tüm…

En Beğenilen Pratik Mercimek Çorbası Çeşitleri Tarifi
En Beğenilen Pratik Mercimek Çorbası Çeşitleri

"Mercimek çorbası nasıl yapılır" sorusunun en doyurucu cevabı olarak, birbirinden lezzetli seçenekler sunan mercimek çorbası…

Türk Mutfağının En Lezzetli 16 Köfteli Çorbası Tarifi
Türk Mutfağının En Lezzetli 16 Köfteli Çorbası

Sıcacık, enfes yudumlarda buluştuğumuz çorbalar, mini mini köftelerle lezzetini taçlandırdı. Ana yemeklerin tamamına yakınında, başlangıç…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek

İdrar Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? İdrar yolu enfeksiyonu bakterilerin idrar yolundan vücuda girmesiyle meydana gelir.…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı Tarifi
Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı

Karnıyarık Otu: Tokluk Hissi Veren Formül! Doğada kendiliğinden yetişen ve insan eliyle yetiştirilen bitkiler, alternatif…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları Tarifi
Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları

Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…

Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir?

Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Majezik Nedir? Prospektüs Tarifi
Majezik Nedir? Prospektüs

Majezik Merak edenler için Majezik prospektüs bilgilerini hazırladık. Tüm cevaplar şimdi burada! Yazının en sonunda…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs

Arveles Nedir? Arveles ilaç sektöründe adı sıkça duyulan bir ilaçtır. Arveles nedir? Arveles 25 mg…

Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm
Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm

Duşakabin Nasıl Temizlenir? Yorgunluk, stres, günlük hayat koşturmacası ve daha pek çok sebep çoğu zaman…

Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm Tarifi
Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm

Çaydanlık Kireci Temizleme Yöntemleri Kireçli suların olduğu bölgelerde, çaydanlıklar zamanla temizlenmeyi bekler. Sürekli kullanılan çaydanlık,…

Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm Tarifi
Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm

Yemek Yağı Lekesi Nasıl Temizlenir? Yemeklerin ana malzemelerinden biri olan yağ, zaman zaman etrafa ve…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Karaciğer Detoksu: Temiz Kan İçin Sağlıklı İpuçları Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem…

İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları Tarifi
İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları

İstavrit: Omega 3 Kaynağı, Kalp Dostu Balık! Tüm balık çeşitleri sağlık açısından faydalı olmalarıyla bilinir.…

Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm Tarifi
Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm

Evde Pratik Koltuk Temizleme Yöntemleri Koltuklar birçok kişinin evinde özenle seçilen ve hassas şekilde kullanılan…

Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske Tarifi
Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske

Evdeki Yöntemlerle Cilt Nasıl Beyazlatılır? Daha iyi görünmek için kozmetik ürünlerine maaşımızın belli bir kısmını…

Tarifler Geri
Videolar Geri