Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi
Deniz Özkara Akikol
21512
kişinin defterinde

Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi

14 puan, ortalama: 4,86 14 puan, ortalama: 4,86 14 puan, ortalama: 4,86 14 puan, ortalama: 4,86 14 puan, ortalama: 4,86 (14 oy, ortalama: 4,86 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Kolay bir şekilde yapabileceğiniz dövme çorbası herkesin severek tükettiği bir çorbadır. Herkesin temin edebileceği malzemelerden yapılan bu çorba içinizi ısıtacak anne eli değmişcesine bir tarif. Yoğurtlu buğday çorbası olarakta bilinen bu çorbayı yaz kış demeden istediğiniz her an yapıp içebilirsiniz.

Doyurucu ve lezzetli yoğurtlu dövme çorbasını daha önce hiç denememişseniz ve akşama ne yapsam diye düşünüyorsanız daha fazla arayış içerisinde olmanıza gerek kalmadı. Bu akşam menünüze dövme çorbasını ekleyin mideleriniz bayram etsin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı dövme (aşurelik buğday)
  • 1, 5 su bardağı nohut
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • Yeterince etsuyu veya su
  • Tuz
  • Kuru nane
  • Kırmızıbiber

Terbiyesi için;

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı un (tepeleme)
  • 1 yumurta sarısı

Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi Yapılışı

Ramazan da vazgeçemeyeceğiniz bir çorba.

  1. Çorbamızı yapacağınız zaman aşurelik buğdayı ve nohutu bir kaç kez yıkayıp akşamdan ıslatın.
  2. Ertesi gün düdüklü tenceremize buğdayı ve nohutu koyup 5 su bardağı su ile yumuşayana kadar pişirelim. (ben bu aşamada önceden yaptığım buzlukta sakladığım kemik suyundan ilave ettim )
  3. Bir kabın içine yoğurdu, unu, yumurtayı koyup çorbadan aldığımız 1-2 kepçe su ile hızlıca çırpalım ki yoğurt kesilmesin.
  4. Bu işlemi terbiyemiz ılıyana kadar yapın ve yavaş yavaş çorbanın içine karıştıra karıştıra dökün.
  5. Ayrı bir tavada tereyağını, naneyi ve kırmızı biberi yakıp çorbamıza dökelim.
  6. 1 taşım kaynatıp tuzunu da ilave ettikten sonra çorbamız hazır. Afiyet olsun

Diğer dövme çorbası tarifleri;

  • Dövme çorbasının lezzetini de besleyiciliğinide içerisine et koyarak arttırabilirsiniz. Hem salçalı hemde etli dövme çorbasını denediğinizde ne kadar lezzetli olduğunu sizlerde anlayacaksınız.
  • Sıcak günlerde sıcak çorbalar içemem diyorsanız soğuk dövme çorbası tamda size göre bir çorba. Sıcaktan kurtulup bir anda olsa rahatlamanızı sağlayacak. Sizlerde denemelisiniz.
  • Ispanaklı dövme çorbası da menüleriniz için yapabileceğiniz lezzetli bir çorbadır.

Dövme çorbası kaç kalori?

  • 1 porsiyon yoğurtlu dövme çorbası yaklaşık olarak 170 kaloriye denk gelmektedir.
Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi 1 Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi 2 Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi 3

 

Deneyenlerden Fotoğraflar

(31 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.