- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-kuru-patlican-yemegi-tarifi/
Yoğurtlu Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kuru patlıcan
Salçalı sos için;
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1. 5 yemek kaşığı Salça
- Tuz
- Pul biber
- 1 çay bardağı sıcak su
Üzeri için;
- 2 su bardağı Yoğurt
- 4 adet sarımsak
- Tuz
Düdüklü tencerede daha az zamanda pistigi için düdüklü tencereyi tercih ediyorum. Normal tencereyide kullanabilirsiniz. İyi akşamlar.
Normal tencerede olmaz mı acaba