Yoğurtlu Sarma Tarifi
Pastacanavari
10
kişinin defterinde

Yoğurtlu Sarma Tarifi

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 30dk

Yoğurtlu Sarma Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 250 gr ince bulgur
  • 250 gr un
  • 2 bardak su
  • Tuz
  • 1 bardak sıcak su

Sarmak için;

  • Yarım kg yaprak

Üzeri İçin;

  • 1 kg yoğurt
  • 2 kaşık tepeleme un
  • 1 kg su
  • 1 kg soğan
  • Sıvı yağ
  • Pul biber

Yoğurtlu Sarma Tarifi Yapılışı

Bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz. Yarım saat bekledikten sonra unu karıştırıyoruz. Küçük küçük bezeler yapıp aynı sarma sarar gibi sarıyoruz.(bir adet yaprağın 2’ye bölünmüş olması gerekiyor. Yani yaprağın küçük küçük olması gerekiyor. Ayrıca hamurununda yaprağın içine sığacak şekilde beze olması gerekiyor.) 2 bardak su koyup yarım saat kısık ateşte pişiriyoruz. Ayrı bir tencerede 1 kg yoğurt, 1 kg su, 2 kaşık tepeleme unu karıştırıyoruz. Ocakta pişene kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra sarmaların üzerine döküyoruz. Ayrı bir tavada soğan ve sıvı yağı kavuruyoruz. Pul biber katıp yoğurtlu sarmalarımızın üzerine döküyoruz. Yenilmesi güzel lezzetli ve nefis bir tarif. Afiyet olsun.

Yoğutlu Sarma Tarifi 2

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yoğurtlu Sarma Tarifi 20.03.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.