- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yufkadan-beyti-kebabi-cok-leziz/
Yufkadan Beyti Kebabı Çok Leziz Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
İç malzeme için
- 300 gram kıyma
- 1 tane kurusoğan
- 1 diş sarımsak
- Yeterince ekmek içi ( galeta unu)
- Yeterince tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Çok az kimyon
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yoğurtlu sos için
- 1 su bardağı yoğurt (süzme olursa daha iyi olur)
- 1 diş sarımsak
- Yeterince tuz
- Üzerinin sosu
- 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı dolusu salça
- Su ( açmak için)
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor