- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-cig-kofte-5105907/
Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı köftelik esmer bulgur
- 3 adet domates
- 2 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet limon suyu
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam nane
- 1 tutam yeşil taze soğan
- Tuz, karabiber , kimyon , sumak , isot , pul biber
- 5 adet yumurta
Pişirmek İçin ;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yumurtalı köfte Şanlıurfa nın dır umarım oralı değilsizinizdir … yumurtalar kesinlikle nazikçe tabiri caizse ‘şöyle bir karıştırılır . Siz içinde kaybetmişsiniz
değilim rahat olun :)) böyle de çok güzel oluyor :)