- 10-12 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
İmdadımıza yetişen yufkalardan yaptığımız böreklerin arasına bir yenisini eklemek istedim. İstediğiniz iç malzeme ile yapabileceğiniz yumuşacık bohça böreğinin ben sizlere patateslisinin tarifini vereceğim. Yapımı oldukça kolay olan patatesli bohça böreğini davetlerinize, gün menülerinize daha da önemlisi kahvaltılarınıza kolay bir şekilde yapabilirsiniz.Tadı enfes olan, puf puf kabaran patatesli bohça böreği adını şeklinden alan bir börektir. Bohça böreği hamurunu evde kendisi yoğuranlar da vardır ancak sizin aceleniz varsa yada kendinizi yormak istemiyorsanız yufka ile yapmak daha kolay olacaktır. Patatesli bohça böreği tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
İmdadımıza yetişen yufkalardan yaptığımız böreklerin arasına bir yenisini eklemek istedim. İstediğiniz iç malzeme ile yapabileceğiniz yumuşacık bohça böreğinin ben sizlere patateslisinin tarifini vereceğim. Yapımı oldukça kolay olan patatesli bohça böreğini davetlerinize, gün menülerinize daha da önemlisi kahvaltılarınıza kolay bir şekilde yapabilirsiniz.Tadı enfes olan, puf puf kabaran patatesli bohça böreği adını şeklinden alan bir börektir. Bohça böreği hamurunu evde kendisi yoğuranlar da vardır ancak sizin aceleniz varsa yada kendinizi yormak istemiyorsanız yufka ile yapmak daha kolay olacaktır. Patatesli bohça böreği tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-bohca-boregi-patatesli/
Yumuşacık Bohça Böreği (Patatesli) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yaprak hazır yufka
Sosu için
- 2 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İç malzemesi
- 4-5 adet haşlanmış patates (istediğiniz diğer iç malzemelerini de kullanabilirsiniz)
- 1 adet Kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ