- 10-12 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-antep-dolmasi/
Zeytinyağlı Antep Dolması Tarifi İçin Malzemeler
İçi için;
- 1 kilo pirinç
- 1, 5 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 fincan zeytinyağı
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 6-7 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım fincan nar ekşisi, koruk ekşisi veya sumak ekşisi
- 1 limonun suyu
- 2 tatlı kaşığı tuz
Diğer malzemeler;
- 1 kilo patlıcan
- 1 kilo kabak
- 4 adet patates
- 5 6 adet biber
- ve taze yaprak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.