Zeytinyağlı Enginar Tarifi
büşra yücesoy
16
kişinin defterinde

Zeytinyağlı Enginar

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • Zeytinyağlı enginar
  • 3 adet enginar
  • 1 adet soğan
  • 1 adet bezelye
  • 1 adet patates
  • 1 adet limon
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Zeytinyağlı Enginar Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce bir tavaya enginarlar düzülür üstüne limonlar yuvarlak şekilde kesilip konulur.
  2. Enginarların üstünü geçecek şekilde su konulur ve yumuşayıncaya kadar ağzı kapatılıp pişirilir.
  3. Sonra patates havuç ve bezelye ( isteyen konservede kullanabilir ) ve bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı alınır doğranmış kuru soğanlar eklenip biraz kavrulur.
  4. Sonrada haşlanmış patates havuç ve bezelye eklenip bir tutam tuz atılıp 2 – 3 dakika pişirilip ocağın altı kapatılır.
  5. Enginarlar servis tabağına alınıp hepsine eşit şekilde iç harcından konulur ve 5 yemek kaşığı zeytinyağı bir çay kaşığı şeker ve biraz tuz ve yarım limon sokularak bir kap da karıştırılır.
  6. Enginarların üstüne eşit bir şekilde dökülür ve maydanoz la yada dere otu ile süslenir.
    AFİYET OLSUN

Zeytinyağlı Enginar

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytinyağlı Enginar Tarifi 28.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.