Zeytinyağlı Yaprak Sarma Düdüklü Tencerede

8-10 Kişilik
45dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Düdüklü Tencerede Tarifi İçin Malzemeler

Salamura yaprak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 bardak ılık su varsa et veya tavuk suyu
2 kaşık salça
Tuz, kimyon, pul biber, nane
Nar ekşisi yoksa sumak da olur
İsteğe göre bir avuç ince doğranmış maydanoz

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Düdüklü Tencerede Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğanlar pembeleşinceye kadar az sıvı yağla kavrulur .
Üzerine sarımsak, salça ve zeytinyağı ilave edilip kavrulmaya devam edilir.
İki bardak tıkanmış pirinç ilave edilip harmanlanır.
Üzerine bir su bardağı su ilave edilip 3 -4 dakika pişirilir.
Eğer tavuk veya et suyu varsa muhteşem aroma oluşturuyor. b
Biraz soğumaya bırakılır.
Ilıyan iç harcın içerisine baharatlar, maydanoz ve tuz ilave edilip yumurta kırılır, nar ekşisi de ilave edilip iyice yoğurulur.
Acı ve baharatlı sevmenize göre artırılıp azaltılabilir.
Harcımız kuru olmayacak sonra yapraklar sarılıp düdüklü tencereye dik şekilde dizilir.
Suyu üzerini bir parmak gecene kadar koyulup kapağı kapatılır ve kaynadıktan sonra 15 dk pişirilir.
Pişirmeden üzerine limon dilimleri koyabilirsiniz afiyet olsun ;)
Etli yaprak sarmasından da leziz oluyor hiç aratmıyor

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Düdüklü Tencerede Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.