- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-yaprak-sarma-tadina-doyamayacaginiz-enfes-ic-harci/
Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Tadına Doyamayacağınız Enfes İç Harcı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo salamur yaprak (taze ise haşlanır)
İç harcı için;
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
- 1 adet büyük soğan
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım yemek kaşığı domates
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
Ben de o şekil deneyeceğim teşekkürler bilginiz için
rica ederim umarim faydali olur söylediklerim😊
Çok güzel gözüküyor nasıl pirinçler patlamamış benimkiler genelde patlıyor neden acaba Bir de sizinkiler yağlı duruyor ben ne kadar koysam sizi gibi yağlı olmuyor üstü 🤷♀️
yapraği ezmeden sikı sıkı sariyorum o zaman patlamiyolar😊püf nokta olarakta vermiştim yağini döktükten sonra 3 4 saat mümkünse bekletiyorum hatta ben bugun sardiğim sarmalari yagini döktukten sonra yarin pişiriyorum😊
elinize saglik 😊😊
tesekkür ederim gizem hanim😊