- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-sogan-dolmasi/
Enfes Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
İçi için;
- 2 su bardağı pirinç
- 250 gram yağlı kıyma
- Yarım su bardağı bulgur
- 1 kuru soğan
- 1 yemek kasığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kasığı isot
- Sıvı yağ
- Tuz ,az karabiber
Dışı için;
- 6 adet büyük boy beyaz kuru soğan
kaynar su mu dokuyoruz dolmanin üstüne kaynaması icin
dolmaların üzerini nekadar geçsin pişerken koyacagımız su ve nekadar sürede pişiyor ?
Kırmızı soğanla olur mu acaba
dolmaların üzerini nekadar geçsin pişerken koyacagımız su ve nekadar sürede pişiyor ?
kaynar su mu dokuyoruz dolmanin üstüne kaynaması icin
Kırmızı soğanla olur mu acaba
Merhaba bigün önceden sarıp ertesi gün pişirsek olurmu
tuzu ne kadar atiyorsunuz bana tatlımsı geldi biraz
Merhaba ellerinize sağlık çok güzel görünüyor şimdi bende deneyeceğim dolmalari dizdikten sonra soğuk su yerine sıcak su koysak sıkıntı yaratirmi?
soğan dolması çatalla yerken parçalanmıyor, çatala geliyor di mi
Isıt yerine sumak koyabilirmiş.isotum yok ve acılı yiyemyiyemiyorum…
koyabilirsiniz ama bnden size tavsiye azda olsa isot ekleyin derim:)
merhaba yaorak sarmalarında ustune dizsek pisermi ?
uste degilde altına dizerseniz pişer ilknur hanım:)
cok tesekkur ederim burayi okumadan yaprakla sogani ayirdim. gibi tereddutte olan varsa yaprak asagiya sogan yukarı dizin sevgiler
ewt kesinlikle tarifteki gibi yaparsanız parçalanmiyor
Tesekkurler bisey daha sorayim kaynayan suya mi atiyoruz ? Suya tuzda atayimmi?
Ewt tuzda atın kaynamış suya koyuyoruz soganları
Soganlar sarilmadan ne kdr haslanmali acaba
Çok fazla haşlamayın eritmeyin tugba hanım dirilidini biraz yitirip sarılacak kıvama gelmesi hafif yumusaması yeterli olacaktır afiyet olsn:)
ya bunun. yanina ne yapilir baska
akşam misafirlerime yaptım mmmmmm harika teşekkür ederim tarifiniz için
Çok güzel bi tarif ve enfes bir tadı var.Tesekkürler
Bu tarifin videosunu çekebilir misiniz?
ben yaptim güzel oldu
cok guzel oldu ilk defa denedim baya lezzetlu bukadar beklemiyordum gercekten ailece cok begendik .. :) artik menumde;)
yarın yapicam insllh sizinki kadar güzel olur
ufff sogan:) deniycem resim de gndricem.de mor sogan olurmu?
Hic yapmadım fidan hanım ama mor soğan biraz daha fazla haşlanma ister sanırım çünkü daha kalin katmanlı oliyor kolay gelsin afiyet olsn:)
benim elimde çok iri soğan yoktu dolayısıyla biraz dağıldı mini soğan sarmalarım ama tadı mükemmel.. muhteşem.. şahane bi tarif.. tşkler
Afiyet olsn sevcan hanım sizede tecrübe olmuştur bir dahaki sefere büyük soğanlar kullanırsınız:)
ellerinize saglik nefis gözüküyor yarin bende denicem
Tesekkurler Ceyda hanım beğenmenize sevindim umarim yapıncada tadinı beğenirsiniz sevgiler:)