Ev Yapımı Adana Kebap - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ev Yapımı Adana Kebap Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kuzu kıyma
100 gram kuyruk yağı
Pul biber
Toz biber
Tuz
1 adet soğan

Ev Yapımı Adana Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kuyruk yağını rondodan veya kıyma makinesinden geçirin.
Soğanı rendeleyin. Fazla suyunu süzün.
Tüm malzemeleri karıştırın.
Hazırladığınız harcı, buzdolabında yarım saat 1 saat kadar bekletin.
Şişleri ıslatın.
Elinizle harçtan alarak, şişe dizin.
200 derecede pişirin. Fırın tepsisine dizerken, altına isterseniz biber patates koyabilirsiniz.
Köftenin yağıyla çok güzel pişiyor. Mutlaka kuyruk yağı ekleyin yoksa normal köfteden farkı olmuyor.

Afiyet olsun.

Ev Yapımı Adana Kebap Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Evde Adana Kebap Yanına Ne Gider?

Şişlere domates, biber gibi sebzeler dizip onları da fırında pişirdikten sonra, Adana kebabın yanında servis edebilirsiniz.
Eğer oldukça doyurucu olsun istiyorsanız, pirinç pilavı ya da bulgur pilavı yapmayı da deneyebilirsiniz.
Acılı ezme ya da sevdiğiniz bir salatayı yapabilirsiniz.
Ev usulü Adana kebaplarınızı, lavaşla birlikte de tüketebilirsiniz. Ev yapımı lavaş tarifi burada yer alıyor.

Adana Kebap Kaç Kaloridir?

1 şiş Adana kebap, yaklaşık olarak 215 kaloriye denk gelmektedir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (115)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nuray Şahan @Nuray_Sahan3

Şikayet Et

Ben önceden tost makinesinde yapıyordum dışarda yediklerimizden hiç farkı yok birebir aynısı oluyordu sadece makine fazla kirleniyordu 😍 şimdi ise döküm tavada yapıyorum gerçekten muhteşem oluyor fırın kurutur gibime geliyor hiç yapmadım gerçi de en iyisi ya ocak üstü tost makinesi ya da döküm tava.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Gamze Memiş @Gamze_Memis2

Şikayet Et

dana kıymadan yapsam ve kuyruk yağı koymasam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
meryemözsürünç @gofi

Şikayet Et

Bu akşam yaptım iftara, tamamen aynısını yaptım ama aşırı derecede koktu kuyruk yağı dışarda yediklerimle hiç alakası bile olmadı , dışarda yapılanlara katılmıyor mu acaba o yağ? Ayrıca altına biber yoktu patlıcan doğrayıp koydum çok lezzetli olmuşlardı
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Aysel @ayselll34

Şikayet Et

merhaba tarifinizi yapmak istiyorum baharatları ne kadar kullanıyorsunuz ölçü verebilirmisiniz
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Ayşe Acar @Ayse_Acar84

Şikayet Et

kuyruk yağın yerine ne koyabiliriz acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Seda Sarı @Seda_Sari14

Şikayet Et

Ben bu tarifi kaç kez yaptım sayısını hatırlamıyorum. Tek kelime ile mükemmel oluyor. Teşekkürler ❤
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Ayşenur Kalkan @Aysenur_Kalkan6

Şikayet Et

fırında kuruma oluyor mu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Hatice Karakuzu Ceylan @Hatice_Karakuzu2
  
  Şikayet Et
  
  biz fırında Yapıyoruz ortaya telin üste adana alt rafa da yağı için tepsi koyarak Max sıcaklıkta
  mis gibi oluyo
  tabi fırın eski olduğu için Max sıcaklık ilk günkü performansı olsa 200 yeter herhalde
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
İnci Ava Çetiner @Inci_AvaCetiner

Şikayet Et

adana kebabına soğan asla konulmaz. kuyruk yağı olmazsa olmaz. tuz ve toz biber bu kadar.
- Yanıtla
- 6
- 3 yıl önce
Nuray Şahan @Nuray_Sahan3

Şikayet Et

Ben önceden tost makinesinde yapıyordum dışarda yediklerimizden hiç farkı yok birebir aynısı oluyordu sadece makine fazla kirleniyordu 😍 şimdi ise döküm tavada yapıyorum gerçekten muhteşem oluyor fırın kurutur gibime geliyor hiç yapmadım gerçi de en iyisi ya ocak üstü tost makinesi ya da döküm tava.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Arzu @Arzu_Demirtas
  
  Şikayet Et
  
  kapya biber de katılınca güzel oluyor yanında mezelerlede süper süper
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Fatoş BEDİR @fatosgules1101

Şikayet Et

kuyruk yağı koymadan yapsam olur mu bana çok ağır geliyo yiyemiyorum
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Gamze Memiş @Gamze_Memis2

Şikayet Et

dana kıymadan yapsam ve kuyruk yağı koymasam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Özge Çalış @Ozge_Calis2

Şikayet Et

soğanın suyunu koyacaksınız.. posasını değil
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Petek Türetken @petek-turetken-1002

Şikayet Et

Ellerinize sağlık ama adana kebabında soğan olmaz ☺️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
@cansuca

Şikayet Et

Yorumlara bakmadan soğan ekledim henüz pişirmedim dinleniyo kıyma yapanlar yazabilir mi çok mu kötü oluyor soğanla?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Rümeysa Peker @rumeysapeker9944

Şikayet Et

Bende yapmak istiyorum fırinda kuru olurmu? kuru olmamasi için ne yapabiliriz pistikten sonra pişen yagdan gezindirsek ustube olurmt
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- nurhan doğan @nurhan-dogan-
  
  Şikayet Et
  
  kuru olmaması için kuyruk yağı eklemelisiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Açelya Çay Bilgin @Acelya_CayBilgin

Şikayet Et

Bende yaptım ama et hep bölünüyor neden kebap gibi çıkmadı şişten
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Sevgi Suna @Sevgi_Suna2
  
  Şikayet Et
  
  sisleri islatin muslugun altinda sonra kiymayi ekleyin 😉
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Sevgi Suna @Sevgi_Suna2

Şikayet Et

biz cok begendik 500grma 50gr kuyruk yagi kulladim biraz kuru oldu ama tadi cok guzeldi bide kapya biberde attim icine birdahakine 100gr aticam ins tesekkurler tarif icin bir sorum olucak ne kadar sure pisiryorsunuz acaba?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Mustafa orak @aegx

Şikayet Et

çok güzel oldu 👩🏻‍🍳👌👌
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
miraceymenn @miraceymenn

Şikayet Et

mrb sisim yok başka neyle yapa bilirim çatal felan olurmu acil cevap verirseniz çok sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Göksel Ceylan @goog_c06579bafe85
  
  Şikayet Et
  
  Fırında yapacaksanız hiçbirine gerek yok
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Canbar Can @cabbarcan01

Şikayet Et

Soğandan sonrasını okumadım
- Yanıtla
- 6
- 4 yıl önce
meryemözsürünç @gofi

Şikayet Et

Bu akşam yaptım iftara, tamamen aynısını yaptım ama aşırı derecede koktu kuyruk yağı dışarda yediklerimle hiç alakası bile olmadı , dışarda yapılanlara katılmıyor mu acaba o yağ? Ayrıca altına biber yoktu patlıcan doğrayıp koydum çok lezzetli olmuşlardı
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Ali Riza Kopuzlu @AliRiza_Kopuzlu

Şikayet Et

Süresini yazar mısınız?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Esra Taşpınar @mwlekyuzlu

Şikayet Et

kuyruk yağı olmayanlar ne yapsın öneriniz nedir
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce