- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/karnabahar-ve-beyaz-lahana-tursusu/
Karnabahar ve Beyaz Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
5 lt cam kavanoz için;
- Yarım karnabahar
- Çeyrek lahana (büyük boy lahana için)
- 3 baş sarımsak
- Bir avuç nohut
- 2 çay bardağı sirke
- Aldığı kadar su
- Tuz
ben daha ilk defa turşu yapcam da bu yemeklik tuz olursa olur mu
karnabahar olmasa da olur mu
tuzu ne kadar koydugunuzu yazmamıssınız tarifnzi begendim birde tuzun miktarını net söylermsniz. ben tuzla yapablyorumda
kusura bakmayin cok gec gordum mesajinizi.
ben göz kararı koydum acikcasi. 1 lt kadar suya 1 avuç kaya tuzu koydum sonra tuz çözülene kadar ısıttım.cok yoğun olmayacak orta seviyede tuzlu bir su olacak. tadarak anladım açıkçası. eğer çözüldükten sonra tuz tadi fazla olursa üzerine biraz su ekleyin. umarım yardımı dokunur
5 lt’lik bır kaba sadece lahana turşusu koymak istiyorum tuz sirke oranı nasıl ayarlanabilir acaba