- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-islim-kebabi-4739582/
Kürdan Kebabı (İslim Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 tane patlıcan
- Sıvı yağ
- Tuz
Köftesi:
- 400 gr kıyma
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- Tuz karabiber pul biber kimyon kekik
Sosu:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- tuz karabiber pulbiber sıcak su
- sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
Üzerine:
- Domates
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.