- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-patlican-kebabi-3890091/
Patatesli Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7 adet Patlıcan ve Patates
- 3-4 adet kırmızı ve yeşil biber
- 2-3 adet soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 4-5 adet kiraz domates
- (Sebze miktarları tamamen size kalmış)
Köftesi İçin;
- 500 gram kıyma
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı kadar ufalanmış veya çekilmiş ekmek içi
- 1 adet kuru soğan robottan çekilmiş veya rendelenmiş
- 1 adet yumurta
- 1-2 diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz, karabiber, kimyon
- Ayrıca; 2 su bardağı sıcak su ve 1 yemek kaşığı salçadan oluşan salçalı su ☺
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.