53

kişinin defterinde
Pin It

Domates Turşusu (Videolu)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk

Domates Turşusu (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo ham domates
  • 1. 5 litre su
  • 3. 5 yemek kaşığı kaya tuzu
  • Yarım baş sarımsak

Domates Turşusu (Videolu) Tarifi Yapılışı

Yemeklerin yanına çok yakışan turşunun domates versiyonu ile karşınızdayız :) Domates başlı başına zaten enfestir. Eee bir de turşu olunca dillere destan oluyor. Tarifimiz şöyle ; Önceden yıkanıp temizlenmiş domateslere 3 tarafından çizik atılır. Kaya tuzu suyun içerisine alınıp eritilir. Diğer taraftan domatesler kavanozlara yerleştirilir. Bu tarifte limon tuzu kullanmadık çünkü ermemiş domates zaten mayhoştur. Domatesleri yerleştirirken aralara sarımsak atıyoruz. Suyumuzu da üstüne ilave ediyoruz, domateslerin suyun atında kalmasına özen gösterelim. Kavanozun ağzını sımsıkı kapatıp serin yerde 15-20 gün bekletiyoruz. Turşumuz hazır Afiyet Olsun.

Domates Turşusu (Videolu)

Domates Turşusu (Videolu)

Domates Turşusu (Videolu)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.