1 Kaşık Kıyma İle Bir Tepsi Börek

1 Kaşık Kıyma İle Bir Tepsi Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım paket kabartma tozu

3-3,5 su bardağı un (200ml)

İç harcı için;

1 kaşık kıyma

4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

3 adet orta boy soğan

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yarım çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1 avuç kıyılmıs maydanoz

Üzeri için;

1 adet yumurtanın sarısı

1 yemek kaşığı susam

1 yemek kaşığı çörek otu

1 Kaşık Kıyma İle Bir Tepsi Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için; gerekli malzemeleri karıştırıp, yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 10-15 dakika dinlendiriyoruz.
İç harcı için kıymayı sıvı yağ ile kavuralım. Üzerine soğan yarım ay şeklinde doğrayıp yumuşayana kadar soteliyoruz. Baharatları ve tuzunu ekleyip, karıştırdıktan sonra ocağı kapatıp, soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru 2 eşit bezeye bölüyoruz. İlk bezeyi yağlanmış tepsinin üzerinde elimizle yaklaşık 25 cm çapında acıyoruz. (yanı borcamın en küçük boyutu)
Üzerine iç harcı yayıp ve üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirip, diğer kalan bezeyi de açıp üzerine kapatıyoruz.
Yumurta sarısını sürüp bıçakla dilimliyoruz.
En sonunda bolca susam ve çörek otu serpip, öncede ısıtılmış 200 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun 🤗

1 Kaşık Kıyma İle Bir Tepsi Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (13)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Baharr Keskin @Baharr_Keskin

Şikayet Et

Maya ıle yapsam hamurunu olurmu
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Gizem @nytuser_gizemulubas_2783

Şikayet Et

şimdi fırına sürdüm ama sanki piştikten sonra kesilmesi daha uygun piştikten sonraki halini paylaşacağım
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
esra akman @eakman86

Şikayet Et

üçüncü yapisim tam buğday unu ile yapıyorum çok güzel oldu tavsiye ederim
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Özgül. Mutfakta @OzgulSalih_Aydogan
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkür ederim begendignize afiyet olsun 🙏🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
kenanın karısı @goog_f90d2a56561e

Şikayet Et

ekonomi o kadar kötü ki bulduğumuz yollara bak…
- Yanıtla
- 11
- 4 ay önce
Leyla Elif @Leyla_Elif

Şikayet Et

ben denemek istiyorum ama kabartma tozu olmasından dolayı tereddütteyim mayalı daha iyi olmaz mı cevaplarsanız sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Baharr Keskin @Baharr_Keskin

Şikayet Et

Maya ıle yapsam hamurunu olurmu
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Beyza @Nurcan_Aktemur

Şikayet Et

Ben yaptım. Karnıyarığın içi artmıştı değerlendirmek için yaptım çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Özgül. Mutfakta @OzgulSalih_Aydogan
  
  Şikayet Et
  
  Ben tesekkür ederim begendignize afiyet olsun 🙏🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Özlem @ozlem1515

Şikayet Et

bugün yaptım biz beğendik hem kolay hem lezzetli, yumurta akını da hamura koydum. sıcak sıcak değilde dinlenince yedik guzeldi
- Yanıtla
- 2
- 4 ay önce
- Özgül. Mutfakta @OzgulSalih_Aydogan
  
  Şikayet Et
  
  Begendignize cok sevindim afiyet olsun 🙏🥰
  Yanıtla
  
  2
  
  4 ay önce
Mehtap Ahmet @MehtapAhmet_Sisik

Şikayet Et

aklımdan geçen sorular 😂
- Yanıtla
- 2
- 4 ay önce
Semra Sarptürk @Semra_Sarpturk

Şikayet Et

1280 kişinin biri demi denemez .
- Yanıtla
- 6
- 4 ay önce
Semra Sarptürk @Semra_Sarpturk

Şikayet Et

yapan yokmu ?
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce