- 6-8 Kişilik
- 35dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/acili-yagli-kofte-antep-usulu/
Acılı Yağlı Köfte Antep Usulü Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gram ince esmer bulgur (simit)
- 1, 5 kilo domates ( ben bursa Kullandım)
- 2 orta boy soğan
- 5-6 adet yeşil soğan
- Bir desteye yakın maydanoz
- 5-6 iri dış sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağı
- Bir büyük boy limon (limonlar küçükse iki adet)
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı isot
- Tuz
teşekkürler kübra hanım :)
ayy çok canım istedi kayinvalidem çok güzel yapar ellerinize sağlık olsa da yesek keşke:)size afiyet olsun …