Adıyaman Usulü Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Adıyaman Usulü Köfte Tarifi İçin Malzemeler

2 kase köftelik bulgur
1 büyük soğan
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1-1,5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 limon
maydanoz
sıvı yağ
domates sosu (su yerine kullanıyorum)

Adıyaman Usulü Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanımızı küçük küçük doğruyoruz ve sarımsaklarımızı rendeliyoruz ve baharatlarımızı ilave ediyoruz, az elimizle malzemeleri karıştırdıktan sonra 2 kase ince bulgurumuzu ilave ediyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz. Azar azar domates sosu ekliyoruz ve yoğurmaya devam ediyoruz, limonlarımızı da ekliyoruz ve hala yoğuruyoruz ki bulgur şişmesin diye. Bulgurumuz ölene kadar yoğurmaya devam ediyoruz ondan sonra küçük doğranmış maydanozlarımızı ilave ediyoruz ve ocakta ısıtılmış yağımızı da ilave ediyoruz ve az daha yoğuruyoruz. Ve ondan sonra sıkıyoruz ve servis ediyoruz. AFIYET OLSUN

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.