- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/alinazik-kebabi-11210578/
Alinazik Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Yoğurtlu kısmı için;
- 4 adet büyük boy közlenmiş patlıcan
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
Et kısmı için;
- 300 gram kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.