- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/alinazik-kebabi-patlican-ve-etin-en-guzel-bulusmasi/
Ali Nazik Kebabı (Lokum Kıvamında Pişen Et Marinasyonu İle Birlikte) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana kuşbaşı
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak rendesi
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı sıcak su
Diğer malzemeler;
- 4 adet patlıcan
- 4 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak rendesi
- Tuz
Ellerine kollarına sağlık ablam afiyet olsun 😍🤗
Teşekkür ederim🥰