Anne Poğaçası Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Perihan Yavuz 24 Takipçi

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Anne Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

︎2 adet yumurta akı (sarısı üzeri için)
︎2 su bardağı süt (ılık olacak)
︎Yarım su bardağı ılık su
︎1 paket instant kuru maya
︎︎Yarım çay bardağı sıvı yağ
︎150 gram margarin (oda sıcaklığında)
︎2 yemek kaşığı toz şeker
︎1 tatlı kaşığı tuz
︎Un

İç harcı için;

︎1 kase beyaz peynir
1/2 (yarım) ︎demet maydanoz (ince ince doğranmış )

Üzeri için;

︎Yumurta sarısı
︎Susam
︎Çörek otu (isteğe bağlı)

Anne Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yarım su bardağı suya instant kuru maya koyalım 5 dk kabarsın.
Derince bir kaba yumurta akını,sütü, tuzu,şekeri, sıvı yağı ve margarini koyalım.
Üzerine kabaran mayayı döküp elimizle 2- 3 dk malzemeler birbirini bulayana kadar karıştıralım.
Unu kontrolü bir şekilde koyalım ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur olsun hamurumuzun üstünü iyice örtelim mayalansın 45-50 dk.
Bir kaba beyaz peyniri ve maydanozu koyup karıştırıyoruz.
Mayalanan hamurumuzu elimizle havasını alalım ve beze yapalım.
Yaptığımız bezeleri elimizle açalım ortasına iç harcımızdan koyup ve kapatalım tepsimize koyalım.
Üzerine yumurta sarısını ve susam serpelim, 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Anne Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.