- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Merhabalar kış aylarının vazgeçilmezi olan turşular doğal probiyotik olduğu için her kış yapmaya özen gösteriyorum, kendi tarifime başlamıştım ki annem ile görüşünce son dakika tarifimi değiştirdim bu kış için annemin tarifini deneyeceğim. Tadına bütün aile bayılmış bakalım nasıl olacak. Tarifimi turşunun tadına bakmadan yayına gönderemeyeceğim :).
Yani eğer şuanda okuyorsanız tam kıvamında şahane bir turşu yapmak üzeresiniz demektir :).
Gelelim bu şahane anne turşunun tarifine malzemelerin tamamını yıkayıp istediğimiz boyutlarda doğrayalım.
Merhabalar kış aylarının vazgeçilmezi olan turşular doğal probiyotik olduğu için her kış yapmaya özen gösteriyorum, kendi tarifime başlamıştım ki annem ile görüşünce son dakika tarifimi değiştirdim bu kış için annemin tarifini deneyeceğim. Tadına bütün aile bayılmış bakalım nasıl olacak. Tarifimi turşunun tadına bakmadan yayına gönderemeyeceğim :).
Yani eğer şuanda okuyorsanız tam kıvamında şahane bir turşu yapmak üzeresiniz demektir :).
Gelelim bu şahane anne turşunun tarifine malzemelerin tamamını yıkayıp istediğimiz boyutlarda doğrayalım.
https://www.nefisyemektarifleri.com/anne-tursusu-kutur-kutur/
Anne Turşusu Kütür Kütür Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg kadar beyaz lahana
- 2,5 kg havuç
- 8 baş sarımsak
- 1,5 kg olgunlaşmamış domates
- 12 adet nohut
Suyu için;
- 750 ml elma sirkesi
- 18 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 1,5 tatlı kaşığı şeker
- 6 diş sarımsak rendesi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.