- 6-8 Kişilik
- 4 saat ve üzeri Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/annem-usulu-yuvalama/
Annem Usulü Yuvalama Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- Yarım kg yağsız dana kıyma (2 kere çekilmiş)
- 750 gram pirinç
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yumurta
- 2 tepeleme yemek kaşığı irmik
- 1 çay kaşığı karbonat
- Tuz ve karabiber
Suyu için
- 1 kg kemikli parça et (kuzu)
- 1 orta boy soğan
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1.5 kg süzme yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.