- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antakya-usulu-patatesli-kofte/
Antakya Usulü Patatesli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Domates sosu için;
- 2 adet orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 4-5 adet domates
- 1 çay kaşığı biber salçası veya pul biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz ve karabiber
Köfte için;
- 4 adet patates
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1, 5 yemek kaşığı acı biber salçası
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 çay kaşığı kimyon (Köftenin tadı kimyonda saklı)
- 1 çay kaşığı tuz
çok severim fırsat bulunca yapar yerim