- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-zeytinyagli-kuru-dolma/
Antep Usulü Zeytinyağlı Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 20 adet kuru patlıcan
- 8 adet kuru biber
- 1 buçuk su bardağı pirinç̧
- 2 adet domates
- 2 adet kuru soğan
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 3 diş sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.