Bal Kabağı Çorbası (Tarhana Tadında Oldukça Nefis)

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Bal Kabağı Çorbası (Tarhana Tadında Oldukça Nefis) Tarifi İçin Malzemeler

3 dilim bal kabağı
1 adet havuç
1 adet patates
3 diş sarımsak
Yarım soğan
1 bardak süt
7 bardak su
Tuz
Karabiber
Pul biber
(kıvam sulu olursa kıvamı ayarlamak için kavrulmuş un)

Bal Kabağı Çorbası (Tarhana Tadında Oldukça Nefis) Tarifi Nasıl Yapılır?

Çocuklarımıza, misafirlerimize farklı bir tarifle karşınızdayım. Nefis bir o kadar da besleyici bir çorba için geçelim yapım aşamasına 😊

Kabakları ve patatesi doğrayalım 7 bardak suda kaynatalım.
Ayrı bir tavada doğranmış soğan, sarımsak ve rendelenmiş havucu yarım çay bardağı yağda kavuralım isteğe göre sıvı yağı ile beraber tereyağı da katabilirsiniz ayri bir lezzet verecektir.
Kaynayan kabak ve patateslerin içine kavurmuş olduğumuz havuç soğan ve sarımsağımızı katalım. Lezzetine göre tuz katalım sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynasınlar 😊
Sonrasında blendardn geçirelim. Çorbamiz sulu olduysa 1 bardak sütün içine 1 yemek kaşığı kavrulmuş un katalım pul biberini katalım karıştırıp tenceremize alalım.
Bir taşım kaynayana kadar karıştıralım. son olarak karabiber katıp karıştırın ocağı kapatalım. Çorbamız hazır Afiyet olsun canlarim 😊
(Not: süt katmadan önce çorbamız koyu ise un yerine biraz su katalım çorbaya ilave edelim)

Bal Kabağı Çorbası (Tarhana Tadında Oldukça Nefis) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.