- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/bamya-tursusu/
Bamya Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg en miniğinden bamya
- 1 su bardağı sirke
- 1 çay bardağı su
- 2 çorba kaşığı deniz tuzu
- 1 çay kaşığı dolusu tane karabiber
- 4-5 diş sarımsak
uzun bamya ile olur mu?
Deniz tuzu kaya tuzu fark eder mi?
İri olduktan sonra deniz de olur kaya da.
Bu ölçülerde başka turşu yapılır mı ellerinize sağlık çok guzel görünüyor
Bu tarif için nasıl teşekkür ederim hiç bilmiyorum.gerçekten muhteşem bi leZZET OLDU bamya turşularım.eşim bile çok sevdi dha önce yememiş bamya.yalnız ben 1 su bardağı sirke 1 su bardağı su kullandım we kawanozlara limon tuzuda ilawe ettim bitane de defne yaprağı koydum.diğer turşularımıda bu tarifle yaptım tatmak için sabırsızlanıyorum
Benim de salyalandı😔😔😔
Tarif için çok teşekkürler çok güzel oldu. İçinde orta büyüklükte olanlar daha hoşuma gitti. Tuzunu bir tık az koycam yeniden yapınca. Yeniden yapıcam o kesin ama.
uzun bamya ile olur mu?
ne sirkesi
Üzüm veya elma
Yaptım. Tadı çok güzel oldu. Ama salyalandı. Sağlarını bile kesmedim ona rağmen salyalandı. Karabiber koymadım ondan olabilir mi?
Hayır bamyayı önce yıkayıp kurumasını bekleseydiniz sonra saplarını kesip kavanoza koymalıydınız 🙈
Bamyaları yıkadım kurumasını bekledim. Ama saplarını kesmedim
Saptan dolayı salyalanma olmaz sanırım limontuzu koydunUz mu
Evet 2 adet limon tuzu koydum. Bamyalarım iriydi. Ondandır belkide
Bu hazırlanan su az oldu bütün kavanozun dolması gerekmiyor mu
Bnmde öyle oldu hiç dokunmadım 2 kavanoz yapmıştım eşit döktüm gayet iyiydi tadı :)
On numaraydı bugün açtım bayıldık vallahii tarif için teşekkürler :)
tane karabiber kullanmasak olur mu
Deniz tuzu kaya tuzu fark eder mi?
İri olduktan sonra deniz de olur kaya da.
Teşekkürler 🌹
Rica ederim 🙏
Karışım suyu sıcak mi dolduruosunuz kavanoza
Bu tarifi buldum bulalı bütün turşulari bu tarifle yapıyorum. Yiyen herkes tursularimdan istiyor yani turşucu dükkanı mi açsam acaba diye bazen düşünmüyor değilim🤭 salatalık turşusunu da bu şekilde kurdum o da cok güzel oldu. Gwrcekten cok cok teşekkür ederim.
Beğenmenize çok sevindim. Hepinize afiyetler olsun 👌 👌 Ellerinize sağlık
Yaptım gerçekten de harika oldu yeniden yapıcam
Afiyet olsun. Ellerinize sağlık.
Bu ölçülerde başka turşu yapılır mı ellerinize sağlık çok guzel görünüyor
Ben denedim hatika oldu. Hatta herkes bayıldı. Çok teşekkürler. Yalnız ben tarifinizi şu şekilde yaptım. Önce yıkadım. Kuruttum. Daha sonra kabuğunun fazla kusmını kestim. Yani ayıklamadım. Yerken herkes orayı kendi çıkardı. Bu şekilde zaten salyalanma olmadı. Teşekkürler
Begenmenize çok sevindim. Yönteminiz çok iyi. Afiyetler olsun. Sevgiler.
Denedim çok güzel oldu. Evet salyalanma oldu ama çok değil ayrıca bir dahakine limon tuzu atacağım içine birkaç tane o salyalanmayı engelliyormuş.
Ellerinize sağlık. Afiyet olsun. Limon tuzu güzel fikir. 👌
Tarifiniz için ben teşekkür ederim ilk denememdi ve çok güzel oldu 👍🏻
Bende deneyeceğim. Yaptıktan sonra paylaşacağım. Ama bamyalar salyalanmaması için annem her zaman der ki önce yıkayıp suyu kuruyana kadar brkleyip sonra ayıklamak gerekir. Ve ben hep bu şekilde yapıyorum yemekleri. Şimdi bamya tuşusunu da yapacağım inş. Elinize sağlık
öyle yapıldığı zaman salyalanma olmuyormu cidden? denediniz mi bamya turşusunu
Denedim anlattım nasıl yaptığımı da. Salyalanma olmadı
tek kelimeyle muhteşem oldu.bukadarini tahmin edemezdik.bamya sevmeyen eşim bile bayildi:)tesekkurler
Muhteşem oldu..bamya yemeyen ev halkına bamya yedirmek için mükemmel bir yöntem…kıtır kıtır çok güzel oldu…salyalanmasın diye ben kavanoza basmadan önce limonlu suda beklettim biraz…yalnız su 1 çay bardağı az geldi ben biraz daha ilave ettim
küçük bamya bulamadim. hepsi büyük pazardakilerin. olmaz mi acaba?
büyüklerden daha güzel olur
Oluyor ben küçükle de yaptm büyükle de hepsi harika oluyor. Hatta tum turşulari bu tarifle kuruyorum artik. Fakat ben ekstra içine limontuzu ekliyorum. Ve bamyalari ayiklamiyorum. Öylece dolduruyorum kavanoza (:
Kaynatılan su ılınınca mı dökülecek acaba
Hayır kaynar kaynar dökülüp kavanozu kapatıyorsunuz konserve yapar gibi düşünün.
Çok teşekkür ediyorum ☺️🙏🏻
İyi geceler. Bir sorum olacaktı. 2 saat önce yaptım turşuyu. Şimdi çevirdim kavanozu düz. Kapağı içine çökmemişti. Bozulma falan olur mu ki acaba. Üstte biraz kısım susuz kaldı çünkü
Bence sabaha kadar beklesin. Birsey olacani sanmıyorum sadece mesela 6 ay beklemez de 2 3 ay içinde tüketmeniz gerekir sanıyorum ama içinize sinmediyse suyunu tamamlayıp tekrar kaynatip kapatın baska bir kapakla.
Kapağı hafif çevirdim hemen açıldı. Sizin dediğiniz gibi yapıyorum şuan 😄🙏🏻üzülürdüm bozulsaydı. Bamyanın Kilosu olmuş 24 TL 😁😁çok teşekkürler
limon tuzu yokmu salyalanmaz mi bamya