Barbunya Pilaki Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Barbunya Pilaki Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg barbunya (ben yazdan dolaba koyuyorum)
2 adet orta boy kuru soğan
2 – 3 diş sarımsak
1 adet havuç
1 adet patates
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet küp şeker(isteğe bağlı)
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Barbunya Pilaki Tarifi Nasıl Yapılır?

Barbunyaları 10 dk kadar suda haşlıyoruz. Diğer yandan havucu ve patatesi küp küp doğrayıp bir kenara alıyoruz. Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp bir tencerede sıvı yağı da ekleyip kavuruyoruz ,ardından havucu da ekleyip kavuruyoruz, salça ve pul biberi de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Haşlanan barbunyaları sudan geçirip tencereye ilave ediyoruz, patatesi de ekleyip 5 dk kadar kavuruyoruz. Daha sonra üzerine geçecek kadar sıcak suyunu tuz ve şekeri de ekleyip kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakıyoruz. Pişen yemeğimizi kapağı kapalı şekilde tencere de soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra dolaba kaldırın iyice soğumasını sağlıyoruz. Afiyet olsun.

Barbunya Pilaki Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.