- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/basemel-soslu-mantar-dolmasi/
Başemel Soslu Mantar Dolması Tarifi İçin Malzemeler
Harcı için :
- Yarım kg mantar
- 150-200 gram arası kuşbaşı et
- 2küçük boy havuç
- 1 küçük kapya biberi
- 1küçük soğan
- 2-3 diş sarımsak
- Zeytinyağ, tereyağ
- Tuz , karabiber
Başemel sos;
- 1 yemek kaşığı un (silme)
- Sıvı yağ 2-3 yemek kaşığı
- 1 su bardağı + bir kahve fincanı kadar da süt
- Tuz ve karabiber
Üzeri için;
- Kaşar peynir veya mozerella
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.