Basma Kadayıf - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Basma Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

400 gram tel kadayıf
200 gram margarin
3 yemek kaşığı tereyağ
1 buçuk su bardağı ceviz yada fıstık (isteğe bağlı)

Şerbet için:

3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon

Basma Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz.
Bir tencereye şekeri suyu ve limonu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dk daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Margarinimizi bir tavaya alıp eritiyoruz.
Kadayıfı yapacağımız tepsimizin heryerini üç yemek kaşığı tereyağıyla yağlıyoruz.
Ve kadayıflarımızı tepsiyi ortalayacak şekilde yağın üstüne seriyoruz.
Daha sonra üzeri için bir kaba kadayıflardan minik parçalar koparıp, fıstık veya cevizle harmanlandığımız harcı döküyoruz.
Heryerine eşit şekilde yaydıktan sonra erittiğimiz margarinin bi yarısını cevizlerin üstüne gezdiriyoruz.
Tepsiye yerleştirdiğimiz kadayıfların sağında ve solunda olan fazla kısımları tekrardan üzerine kapatıyoruz.
Kalan yağıda dikkatlice kadayıfın her yerine döküyoruz.
Elimizle iyice bastırarak düzeltiyoruz.
Bir şişe tabanı ile de bu işlemi gerçekleştirebiliriz.
180’ alt üst ayarda kızarana kadar pişiriyoruz.
!! kadayıfımız sıcak, şerbetimiz soğuk olacak şekilde üzerine gezdiriyoruz. 🤗Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Basma Kadayıf Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.