- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bayat-ekmek-koftesi-2290771/
Bayat Ekmek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet bayatlamış somun ekmeği
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı galeta unu
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 kibrit kutusu büyüklüğünde süzme peynir
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Köfte baharı
- Kişniş
- Kızartmak için sıvı yağ
icinde kiyma olmadigi icin ekmeklerin islanarak yumusamasi gerekiyor, ben paylastigim olculerle hazirladim guzel bir kivam oldu. Robotta cektigim ici sogan da hic su salmadi. Dilerseniz su miktarini azaltabilirsiniz. Ama bayat ekmegi de galeta ununun da epey su cektigini unutmamak gerek. Simdiden ellerinize saglik :)
ekmekleri soğanın suyuyla ıslatmak yeterli olmaz mı,yani soğanı robotta çekince direk ekmeklerin üzerine ekliyoruzya o su yetmez mi?çok ıslak olur gibi geldi.ılık suyla ıslatın yazmışsınız