Bayatlamayan Pamuk Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

Bayatlamayan Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta (sarısı üzerine)

1 su bardağı süt

1 su bardağı su

1 çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı tereyağı

1 paket instant maya

2 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

5,5 su bardağı un( kıvamı hafif ele yapışacak, kontrollü gidelim)

İçi için;

200 gram beyaz peynir

8-10 dal maydanoz

Üzeri için;

2 yemek kaşığı susam

2 yumurta sarısı

Bayatlamayan Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şeker, ılık süt ve ılık suyu, maya ile karıştırıp kayanın üstü köpük köpük oluncaya kadar bekliyoruz.
Maya köpürünce elimizle karıştırıp üzerine yumurta,tuz ve sıvı yağı ilave ediyoruz.
Üzerine unu da ilave edip iyice yoğuruyoruz. Ben yaklaşık 10 dakika yoğurdum.Ele yapışkan bir kıvam oluyor.
Yoğurma işlemi bitince tereyağı katı formatta ilave edip hamura yedirinceye kadar yoğuruyoruz ve yaklaşık 40 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
Tereyağı ile poğaçalarınız çok daha yumuşak olacak.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp küçük servis tabağı kadar el ile açıyoruz.
İçine peynirli içten koyup dolma gibi sarıyoruz.
Tepside 20 dakika tepsi mayası yapıp üzerine yumurta sarısı ve susam sürüp 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. (fırınınıza göre pişirme süresi değişebilir. ).

Püf noktaları:Yumurta oda sıcaklığında olmalı.

Hamur ele yapışkan olmalı.

Tereyağı hamura iyice yedirilmeli.

Bayatlamayan Pamuk Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (19)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Şüheda Mermer @suhedayilmaz_8966

Şikayet Et

Yumurtanım beyazımı hamura ekliyormuyuz
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Lezzet Pınarıyım @ Instagram @pinarcat
  
  Şikayet Et
  
  Evet sadece beyazı sarılar üzerine
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

aysun Taş @Mustafa_Tas19

Şikayet Et

Normalde tereyağ ile yapıyordum çok güzel olıyordu margarinde aynı sonucu vermedi🙂
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
aysun Taş @Mustafa_Tas19

Şikayet Et

Merhaba ben margarin koydum sert oldu tereyağ şart demi 🙂
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
@pinartugce93

Şikayet Et

Denediğim en güzel poğaça. Erken yaptığım halde hâlâ yumuşacık. Ikram ettiğim herkes çok beğendi. Tarif için teşekkürler hoşçakalın…
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
kübra @berbeyyu

Şikayet Et

tarifi bire bir yaptım ve harika oldu tavsiye ederim pamuk gibi fotoğraf da gönderdim. tarif için teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Lezzet Pınarıyım @ Instagram @pinarcat
  
  Şikayet Et
  
  Çok sevindim afiyet olsun ❤️🌺
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
dilekorhan @dilekohan

Şikayet Et

bugün mutlaka deneyeceğim inşallah kalınca sertleşmez poğaça severim ama sertleştigi tercihim olmuyordu elinize sağlık ☺️
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Lezzet Pınarıyım @ Instagram @pinarcat
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun yumuşak olacak emin olun 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - dilekorhan @dilekohan
    
    Şikayet Et
    
    yaptım gerçekten yumuşak ve lezzetli oldu uzun zamandan sonra aradığım tarifi buldum teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - Lezzet Pınarıyım @ Instagram @pinarcat
    
    Şikayet Et
    
    Çoook mutlu oldum afiyet bal şeker olsun 🙏🌺
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
Elif Altıner @elif-altiner-0625

Şikayet Et

Merhaba 2 kişiyiz be malzemelerim eksik öğrenciyim yarı yarı malzemelerle yapsam nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Lezzet Pınarıyım @ Instagram @pinarcat
  
  Şikayet Et
  
  Tam yarı İle yaparsanız tutar ölçüsü 💕
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Dilara Kaya @Dilara_Kaya10

Şikayet Et

Bugün denedim. Çok güzel oldu. Her zaman yaptığım poğaçalar piştikten sonra sertleşiyordu. O yüzden hiç sevmiyordum poğaca yapmayı. Bugün 4 tepsi yaptım. Emeğinize sağlık bundan sonda favorim olacak bir tarif. 😊😊
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Lezzet Pınarıyım @ Instagram @pinarcat
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet bal şeker olsun ❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Şüheda Mermer @suhedayilmaz_8966

Şikayet Et

Yumurtanım beyazımı hamura ekliyormuyuz
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Lezzet Pınarıyım @ Instagram @pinarcat
  
  Şikayet Et
  
  Evet sadece beyazı sarılar üzerine
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerine emeğine sağlık canım lezzetli görünüyor poğaçalar afiyetle yiyin inşaAllah sevgiler 💞
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Lezzet Pınarıyım @ Instagram @pinarcat
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım benim sevgiler ❤️🌺
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐ @Zemzem_Macit

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun 😍😋🌟🌟🌟🌟🌟
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Lezzet Pınarıyım @ Instagram @pinarcat
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim ❤️🌺
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce