- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bayburt-yoresine-ait-lor-dolmasi/
Bayburt Yöresine Ait Lor Dolması Tarifi İçin Malzemeler
İç Harcı İçin;
- 3 su bardağı bulgur
- 1 adet büyük soğan
- 1 çorba kasesi kadar tuzsuz lor yani çökelek
- 1 yemek kaşık tereyağı
- 1 yemek kaşık zeytinyağı
- Tuz
- 2 dal taze soğan ince ince doğranmış (isteğe bağlı)
- Son olarak da bizim yöremize ait baharatımız dargun, yani şimdiki adı tarhun aktarlarda bulabilirsiniz ondanda tepeleme 1 yemek kaşığı
Sarmak İçin;
- Haşlanmış pazı yaprağı
Üzeri İçin;
- 2 yemek tereyağı
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
tarhun olmadan da oluyor mu acaba ?
ayni tarifi kara lahanaya uygulayip sarsak olur mu?;
Evet olur güzel haslanirsa olur.
tarhun olmadan da oluyor mu acaba ?
pilavlik bulgur mu kullanacagiz kisirlik bulgur mu acaba ?
ayni tarifi kara lahanaya uygulayip sarsak olur mu?;
Evet olur güzel haslanirsa olur.
Teşekkürler saliha hanim bende cook severim Lor dolmasini:))
çok güzel gözüküyor, ellerinize saglik.bende bayburtluyum ve lor dolması ni çoook severim
Sizin lor dolmaniz da çok lezzetli duruyor elinize sağlık :)
cok lezzetli gözüküyor
Ellerinize sağlık harika görünüyorr, bizde çok severizz çok lezetli..:)))
Cok guzel gorunuyolarr bende cok yapıyorum ama Bayburt’ta yedıklerımın tadı bambaşka ellerınıze saglık
illaki de cnm. oranin suyu yagi be loru ondandir tatlimm.:))
cook Teşekkürler hanimlar severek ve sık yaptığım bir yemeklerimden biridir. esim ve cocuklarım da severek yeriz. BAYBURT lu olarak :))
İşte bu lor dolması bizimdir bizim kalacak yapan elleriniz dert görmesin…
harika görünüyor Bayburtun en güzel yemeklerinden biri..ellerine sağlık hemserim
Ellerinize saglik bir bayburtlu olarak kutlarm sizi
elinize saglik bende bayburtlu olarak cok sever ve yaparim
harikasiniz ya nasıl burnumda tuttu ellerinize sağlık