- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/beli-bukuk-patlican-kebabi-7198148/
Beli Bükük Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet patlıcan
- 750 gram kıyma
- 4 adet sivri biber
- 2 orta boy domates
- 1 baş büyük kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı karışık salça
- Yarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1. çay kaşığı tozbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Kimyon
- Karabiber
- (damak zevkinize göre bahara ekleyip çıkarabilirsiniz)
Ellerinize sağlık 💐👌👍
Teşekkürler 🌼
harika elinize sağlık afiyet olsun 😊🌺🌸👌
Teşekkür ederim 🌹