https://www.nefisyemektarifleri.com/belikirik-patlican-kebabi/
Belikırık Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 2 adet domates
İç harcı için;
- 500 gr kıyma
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 orta boy rendelenmiş soğan
- 1 tutam kıyılmış maydanoz
- 2 çorba kaşığı yağ
- Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
Sosu için;
- 50 gr tereyağı
- 3 çorba kasığı sıvıyağ
- 1,5 çorba kaşığı domates salçası
- Bir miktar ılık su
- Tuz
eltim yapmıştı da yemiştik.güzeldi.
tarifinizi denedim ve inanılmaz çook lezzetli oldu
Tekrardan teşekkür ederim :)
Alüminyum folyo olmasa olur mu? Acill
Tarifinizi denedim Sinem hanım çok beğendik teşekkürler:)))
tarifinize birebir uydum ancak patlıcanlar pişmedi bunun için bir öneriniz var mı
Patlicanin her halini cok severim ama bu tarif bir baska.gorsel olarakta lezzet olarakta cok guzel.denemekte fayda var.
Yeni firina koydum bakali m nasil olacak :-)
Bende denedim damaktan önce göze hitab ediyor bu site sayesinde farklı tarifler deniyorum ve yemek yapmak eğlenceli oluyor tşk
Bende yaptım cok güzel oldu yalnız sosuna baharat ilave ettim pişirme süresini uzattim
arada bende yaparım güzel olur severek yeriz ben patlıcanı böyle dilimleyip üstüne limon sıkıp tuz serperim hafif mayhoş olur severiz
SÜPER OLMUŞ GERÇEKTEN ELLERİNİZE SAĞLIK.. GÖRSEL ŞOVUN EN GÜZEL ÖRNEKLERİNDEN..
cok ğüzel ğözüküyo elinize salık
müthiş..elinize sağlık..
patlicanlar bu yemektarifinde kizartilmaz!!! kizaran patlican yag ceker. Saglik acisindan cok sakincali.
patlicanlar firinda piserken 2 -3 defa kasikla suyu uzerine gezdirilir,Böylelikle cok güzel icini ceke ceke piser.
Basta derecesi yüksek firnda daha sonra 200-220 derecede piser . bazen 1 saatide gecebilir. cok güzel bir tarif, patlican tariflerin krali!!!
patlicani ben daha önceden biraz kizartdim kiymaya köfteharci kulandim süper oldu
merhaba oncelikle emeginize saglik…..sitede patlican kekabi adi altinda benzer tarifler var …hemen hemen hepsinin malzemesi ayni…bu tarifi denedim…patlicanlar uzun sure pismedi…pisincede cok yavan bir tadi oldu…uzgunum ama hic begenmedim…belki patlicanlar kizartilsaydi farkli olabilirdi…
enfes bi tadı var :) patlıcanları daha önceden kızartırsanız içlerinin pişmesi konusunda sıkıntı yaşamazsınız ;)
muhteşem muhteşem. akşam yaptım. görünüm ve lezzet harika. sadece pişme süresi fırında olunca biraz uzadı o kadar..
palıcan yemekleri biraz fazla vakit alır ,ama cok lezzetli olur ,patlıcanların püf noktası fırından önce haslanmasımı gerekli agzı kapalı tencerede neden tutuluyor
Yemekleriniz güzel ama anlatmalarınız daha detaylı olursa bizleride kendiniz gibi mutlu etmiş olursunsun teşk…